среда, 12 сентября 2012 г.

Японский ужин

Холодно. Что дома, что на работе, где в конце лета срезали все батареи, после чего ремонт в этом направлении как-то затих о_О Днем греемся на солнце, как сонные осенние бабочки, а по вечерам все чаще на кухне в теплой компании :)
Вчера делали суши. Изрядно проголодавшиеся после работы, совершили блиц-вояж по магазинам и принялись готовить :) Рис впервые варила в чугунной посуде - единственное, что подошло по размеру. Не припалила! Получился таким, как надо, в меру клейким и не кашей :) Остыть толком он не успел. Урчание в желудках победило здравый смысл и японские традиции )) Шипя и дуя на пальцы, любимый лепил собственно суши, а я, летая по кухне в поисках нужной утвари и попутно выдавая рекомендации, занялась роллами.  Пока некоторые несознательные товарищи залипали за футболом, мы вдвоем быстренько все закончили.
Итадакимасу! *^__^*
Роллы "бюджетные" с авокадо, огурчиком и крабовыми палочками
Слабосоленая форель ^^
Типа "гункан-маки" из того, что осталось. С голодными мужчинами особо не до эстетики ))
Имбирь и васаби
И конечно соевый соус!


4 комментария:

Tatkis комментирует...

Мммм, обожаю суши!
Тут они как фастфуд - продаются везде и стоят дешево, проще купить, чем сделать самим.
А мисочки-тарелки из Икеи, правда? у нас такие же :)))

Yuki комментирует...

Ага, из Икеи :) Себе домой хочу такой же наборчик.
У нас суши тоже можно везде купить и даже на дом заказать, но мы просто любим готовить что-то вместе *^_^*

Tatkis комментирует...

Согласна, совместное приготовление еды - это очень приятно :)
У нас это обычно баранина или рыба на гриле :)

Yuki комментирует...

Ух ты, круто! Рыбка на гриле... мррр... ням! :))